Des épices qui changeront de votre cuisine traditionnelle, et qui amèneront un vrai plus à vos plats !
Glané au marché aux épices de Galle, le curry noir torréfié est la recette Sri Lankaise par excellence. Ses notes toastées et ses arômes robustes ne laissent pas indifférent.
Un superbe mélange aux saveurs fumées, une merveille sur vos viandes rouges ! Une demie cuillère à café par personne suffit pour sublimer votre viande...
Mélange d'herbes, citron & poivre, les épices à patates sont excellentes sur... les patates, mais pas que ! elles se marient parfaitement avec poissons, viandes blanches, légumes !