Epicée avec du curry, un peu amère... La tartine à la Réunion, elle a tout pour plaire !
Du chou rouge, des carottes, du poireau, voilà le nouveau mélange qui nous emmène tout droit en Normandie...
C'est bien fait ! (pour ta pomme) Une base de chou blanc travaillée avec tomates et carottes, accompagnées en fin de cuisson par de la courgette et quelques graines de nigelle .Une touche diablement fruitée de figues et de pommes sublime cette préparation.
C'est une ode au soleil que nous vous proposons avec cette recette de pois chiche au citron confit.
A peine relevée par quelques épices, cette Tartinerie se mange sans artifice. L'ail est fondant et soutient la carotte. Les éclats de noisette soutiennent le côté légèrement craquant.
Très légèrement vinaigrée avec quelques épices douces, cette Tartinerie est un bon accompagnement d'un vin blanc sec.
Belle rondeur, une pointe d’ail et comme toujours quelques épices délicatement dosées.
algues, potimarron, chataigne. Grand mère fait du bon café... Mémé du bon tartare !
algues, chou rouge, gingembre. Grand mère fait du bon café... Mémé du bon tartare !
Dans ce pot se mêlent acidité et douceur, c'est une explosion de saveurs !
Le fameux tartinable des Archipels "Sept-Iles"… Prenez des haricots de mer récoltés à la main dans le nord-Finistère, des graines de sarrasin toastées et du kari lorientais : vous obtenez une recette savoureuse
On ne peut vivre sans passion, alors la voilà ! Associé à la fraîcheur du basilic et le goût tout doux du poivron jaune...
L'association sucrée/salée de cette tartine a de quoi surprendre !
Ce petit fruit japonais relève le goût de l'asperge et c'est une belle réussite !