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Tartine aromatique et puissante !
Accord et utilisation: à tartiner sur du pain.
Composition: Purée d'olive noire (olive noire, huile d'olive, huile de colza, câpres, sel, arôme naturel herbes de provence) (53%), quinoa (13%), huile d'olive, olive noire (8%), tomate séchée, vinaigre de cidre, sel, poivre.
Epicée avec du curry, un peu amère... La tartine à la Réunion, elle a tout pour plaire !
C'est bien fait ! (pour ta pomme) Une base de chou blanc travaillée avec tomates et carottes, accompagnées en fin de cuisson par de la courgette et quelques graines de nigelle .Une touche diablement fruitée de figues et de pommes sublime cette préparation.
Belle rondeur, une pointe d’ail et comme toujours quelques épices délicatement dosées.
De l’oignon et une pointe de piment fort. Un soupçon de miel pour arrondir les angles, quelques épices.
On ne peut vivre sans passion, alors la voilà ! Associé à la fraîcheur du basilic et le goût tout doux du poivron jaune...
L'association sucrée/salée de cette tartine a de quoi surprendre !
Ce petit fruit japonais relève le goût de l'asperge et c'est une belle réussite !