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Ingrédients: pois chiche (43%), oignon, huile d'olive, tomate, eau, jus de citron, sel, paprika fumé, poivre noir, raz el hanout (fabriqué dans un atelier qui utilise arachides, fruits à coque, céleri, moutarde & graines de sésame.
A déguster à l'apéritif sur un pain Pita, ou sur une viande grillée.
Epicée avec du curry, un peu amère... La tartine à la Réunion, elle a tout pour plaire !
Du chou rouge, des carottes, du poireau, voilà le nouveau mélange qui nous emmène tout droit en Normandie...
C'est une ode au soleil que nous vous proposons avec cette recette de pois chiche au citron confit.
Quinoa pour la texture, olive noire pour le goût. Idéale pour un apéritif qui change !
On ne peut vivre sans passion, alors la voilà ! Associé à la fraîcheur du basilic et le goût tout doux du poivron jaune...
L'association sucrée/salée de cette tartine a de quoi surprendre !
Ce petit fruit japonais relève le goût de l'asperge et c'est une belle réussite !