Fleur de sel au Yuzu

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Citronné, peu acide et peu amère, il trouvera forcément sa place dans une de vos assiettes!

6,00 € TTC.

Poids

Accords et utilisation: salades estivales, produits de la mer, salade de tomates, purée de patate douce, ...

Ingrédients: Fleur de sel, zeste de yuzu

Fleur de sel aux épices grillées : ail, sésame, coriandre, cumin, fenugrec... Notre petit chouchou qui va dans tous vos plats !

6,00 €

Un sel étonnant qui ravira les amateurs de sel fumé ! (Nos sels changent de présentation et sont désormais en pot en verre avec bouchon en liège).

4,50 €

Un sel étonnant, qui caramélise au contact du chaud ! (Nos sels changent de présentation et sont désormais en pot en verre avec bouchon en liège).

8,60 €

La belle gousse brune rencontre l’immaculée fleur de sel, pour le plaisir de nos papilles.

7,00 €

Associée au piment d'Espelette, cette fleur de sel dégage force et finesse.

8,50 €

D'une couleur charbonneuse et gorgé d'éléments minéraux, le sel noir d'Hawaï est obtenu par ajout de roches de lave dans des bassins de sel marin.

4,00 €

Associé à la truffe, ce diamant de sel de l’Himalaya métamorphose tous les plats du quotidien.

8,50 €

Le sel rouge d’Hawaï est coloré à l’argile rouge, nommée « alae ». Ce procédé lui confère un léger goût de noisette.

4,00 €

Un sel au vin rouge, qui sublimera vos viandes rouges et fromages !

7,00 €

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