Diamant de sel de l'Himalaya aux épices grillées

Accords et utilisation : il relève à merveille tous les plats du quotidien. Ses notes toastées, légèrement sucrées et ses arômes de noisettes. Ce diamant de sel s’accorde parfaitement avec des viandes grillées, des poissons à chair fine, des soupes de légumes, des préparations à base de riz, des carpaccios ou une simple poêlée de légumes. Cet assemblage de diamants de sel et d’épices grillées se concasse à l’aide d’un moulin ou d’un mortier. Il est important de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver tous les arômes des épices.

Ingrédients: diamant de sel cristaux de l'Himalaya, ail, sésame doré, coriandre, cumin, fenugrec

Notre avis: comme la fleur de sel aux épices grillées, ce sel s'accordera à tous vos plats salés. Nous, on est fan !