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Ce diamant de sel parfumé est divin, il s'accordera à tous vos plats salés!
Accords et utilisation : il relève à merveille tous les plats du quotidien. Ses notes toastées, légèrement sucrées et ses arômes de noisettes. Ce diamant de sel s’accorde parfaitement avec des viandes grillées, des poissons à chair fine, des soupes de légumes, des préparations à base de riz, des carpaccios ou une simple poêlée de légumes. Cet assemblage de diamants de sel et d’épices grillées se concasse à l’aide d’un moulin ou d’un mortier. Il est important de l’ajouter en fin de cuisson pour conserver tous les arômes des épices.
Ingrédients: diamant de sel cristaux de l'Himalaya, ail, sésame doré, coriandre, cumin, fenugrec
Notre avis: comme la fleur de sel aux épices grillées, ce sel s'accordera à tous vos plats salés. Nous, on est fan !
D'une couleur charbonneuse et gorgé d'éléments minéraux, le sel noir d'Hawaï est obtenu par ajout de roches de lave dans des bassins de sel marin.
Riche en sylvinite, ce joli sel de roche prend des teintes bleutées. Très sec, il remplacera agréablement le sel blanc ou rose de votre moulin et comblera vos envies de couleur et de changement !