Diamant de sel de l'Himalaya

Pour la petite histoire : issu des mine Khewra, au cœur de l'Himalaya, ce sel gemme se teinte par sa teneur en fer, il est également riche en oligo-élements et en minéraux.

Accords et utilisation : Sa saveur est un peu moins salée que la fleur de sel, sa structure est légèrement plus sèche, ce qui permet une utilisation en moulin. Son goût neutre s'accommode avec tout. Sa couleur peut varier du rose au rouge en fonction de sa teneur en fer. Sel de terre, il est non iodé. Sa couleur et sa forme sont chics et bluffantes.

Ingrédients: Diamant de sel cristaux de l'himalaya nature

Notre avis : sa jolie couleur et son goût peu prononcé mais différent des autres sels égayeront vos tables pour toute occasion.