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Elle donne une touche colorée, originale et créative à vos plats. Elle se prête à de multiples utilisations : tagliatelles aux fruits de mer, salades, carpaccios de St Jacques, filets de poissons crus ou cuits, sushis ou tartare.
Ingrédients: Huile de pépins de raisin, Homard (44%), échalotes, carotte, ail.
Contenance: 100ml
Ces Perles de Saveurs citron et poivre sont une véritable explosion de saveurs en bouche ! Une sublime touche personnelle à toutes vos préparations culinaires. Ces perles sont des bijoux culinaires contenant un étonnant cœur liquide au citron poivre. A déposer délicatement sur vos fruits de mer, poissons crus, fumés ou grillés !
Elles possèdent une fine et craquante pellicule d’alginate, dérivé d’algue Kombu, et contenant un étonnant cœur liquide. Elles apporteront une touche magique à vos huîtres et vous procureront une explosion surprenante de saveurs en bouche !
L'association inattendue du poisson et de l'andouille, étonnant & savoureux !